Al punto
Al punto a la carta
27:48Grandes Chefs: María Marte
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Programas monográficos dedicados a los cocineros que han intervenido en el programa Al Punto.Histórico de emisiones:15/05/2016Episodios 2016
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29:41Grandes Chefs: Ángel León
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Programas monográficos dedicados a los cocineros que han intervenido en el programa Al Punto.Uno de los chefs más punteros del momento, Ángel León, que ha conseguido la segunda Estrella Michelin para su restaurante Aponiente. 29:16Grandes Chefs: Quique Dacosta
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Programas monográficos dedicados a los cocineros que han intervenido en el programa Al Punto.Quique Dacosta posee una de las cocinas más aclamadas del momento. No solo por sus 3 Estrellas Michelin, sino por ser todo un ejemplo de vanguardia y creatividad. Junto a su restaurante en Denia, tiene un taller donde él y su equip... 28:00Grandes Chefs: David Muñoz
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Programas monográficos dedicados a los cocineros que han intervenido en el programa Al Punto. 25:19Grandes Chefs: Carme Ruscalleda
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Programas monográficos dedicados a los cocineros que han intervenido en el programa Al Punto.Conocemos a la mujer con más estrellas michelin del mundo en su restaurante en Barcelona. ¿Cómo empezó? ¿Por qué tuvo que arriesgarlo todo? ¿En qué proyectos está trabajando ahora? 28:46Grandes chefs: Juan Mari Arzak
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Programas monográficos dedicados a los cocineros que han intervenido en el programa Al Punto.Episodios 2015 12:31
12:31Visitamos a Carme Ruscalleda
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Conocemos a la mujer con más estrellas michelin del mundo en su restaurante en Barcelona. ¿Cómo empezó? ¿Por qué tuvo que arriesgarlo todo? ¿En qué proyectos está trabajando ahora? Responde a todas estas preguntas en la entrevista que puedes ver aquí al completo. 11:35La entrevista a Diego Guerrero, al completo
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Tras pasar unos años en El Club Allard y conseguir 2 Estrellas Michelin decidió dejarlo todo y emprender negocio en solitario en un escenario "donde la cercanía y la complicidad con el comensal es el lujo", asegura. Guerrero desarrolla una cocina "con menos reglas, más creatividad y para viajar sin moverte de la silla". En... 12:20La entrevista a Quique Dacosta, al completo
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En Al Punto hemos recibido la visita de Quique Dacosta, el cocinero autodidacta que ha llegado a lo más alto de la gastornomía mundial con 3 estrellas Michelin. Dacosta es todo un ejemplo de superación… empezó fregando platos y tirando la basura en un restaurante que ahora dirige… y al que todos miran… por ser un ejemplo d... 12:07La entrevista a Andoni Luis Aduriz, al completo
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Andoni Luis Aduriz une en su cocina la perfección y la creatividad, en un menú por el que muchos comensales viajan desde todos los lugares del mundo. "Me gusta pensar que a través de nuestra creatividad podemos hacer más creativas a las personas", nos asegura. Descubriremos además su cocina y sus curiosos proyectos relaci...
Saber y ganarConcurso diario presentado por Jordi Hurtado que tiene como objetivo la divulgación de la cultura de una forma amena. Tres concursantes demuestran sus conocimientos y agilidad mental, a través de un auténtico b.
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