Cupcakes Maniacs

Ver Cupcakes Maniacs online a la carta. Aquí encontrarás todos los vídeos online de Cupcakes Maniacs salió al aire en Divinity en directo a la carta.

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Nubes caseras

Nubes caseras

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En esta ocasión Alma Obregón nos enseña su receta favorita, nos enseña a preparar nubes caseras. Abróchate el delantal y toma nota.
El rincón de Alma

El rincón de Alma

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En esta ocasión Alma ayuda a unos usuarios que quieren saber si los moldes de silicona individuales dan buen resultado, si la masa para las magdalenas es la misma que la de los cupcakes y las proporciones para sustituir la mantequilla por el aceite.
Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

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Alma nos enseña a preparar macarons, una auténtica delicia de la repostería francesa y si esto te sabe a poco, también nos enseñará a decorar cupcakes con formas monstruosas. Abróchate el delantal y disfruta del programa más dulce de la televisión.
Paso 1: La masa

Paso 1: La masa

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El primer paso es tamizar el azúcar glacé con la almendra molida o la harina de almendra y el cacao en polvo. Es bueno tamizarlo un par de veces para conseguir una superficie menos texturizada. Montamos las claras a punta de nieve y le añadimos el azúcar blanco. Ya tenemos todo listo para...
Paso 2: El relleno

Paso 2: El relleno

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El relleno de nuestros macarons va a tener el sabor de los clásicos caramelos con sabor a toffee y para ello necesitamos utilizar azúcar moreno. En un cazo ponemos el azúcar moreno y la mantequilla, lo calentamos unos 5 minutos hasta que empiece a burbujear. Mientras tamizamos el azúcar g...
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