El Bulli obtiene la tercera estrella Michelin. En el terreno de la bósqueda técnico-conceptual, se crea una nueva técnica de caramelización y nacen las nuevas pastas, gelatinas calientas, espumas calientes y el p.
ElBulli se transmite por La2 el domingo 2 septiembre 2012 a las 15:07 horas.