Origen
Origen a la carta
Capítulo 6: Corzo
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El corzo es, por su carne roja y sabor más delicado que la de otros cérvidos, muy demandado en la alta restauración.17/12/2021 de diciembre 2021: Angula
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¿Qué tiene la angula para ser tan apreciada? En Asturias y Euskadi rastreamos el origen de la angula, descubrimos sus características y conocemos de primera mano los secretos del único pescado alevín que se permite capturar en la Unión Europea. La an10/12/2021 de diciembre 2021: Centollo
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La centolla gallega se pesca en las rías, donde se hallan los ejemplares más codiciados. Es uno de los mariscos más apreciados y su temporada transcurre en la época invernal. Nos trasladamos a Galicia para conocer de primera mano el origen, ...03/12/2021 de diciembre 2021: Alcachofa
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La Comunidad Valenciana produce parte de las alcachofas que se comercializan en España.Noviembre 2021
26/11/2021 de noviembre 2021: Trufa
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Viajamos a Soria para conocer a fondo la trufa negra. El 70% de su producción mundial procede de España.19/11/2021 de noviembre 2021: Lechazo
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Producto ancestral de Castilla y León, el lechazo siempre está presente en las mesas de la región y de todo el país en momentos de celebración.
Saber y ganarConcurso diario presentado por Jordi Hurtado que tiene como objetivo la divulgación de la cultura de una forma amena. Tres concursantes demuestran sus conocimientos y agilidad mental, a través de un auténtico b.
La PromesaVer La Promesa online a la carta. Aquí encontrarás todos los vídeos online de La Promesa en directo a la carta.
Aquí la TierraQuién dijo que el clima no puede ser divertidooQuién dijo que el clima no puede ser divertidooQuién dijo que el clima no puede ser divertidooQuién dijo que el clima no puede ser divertidoo
Ahora O NuncaVer Ahora O Nunca online a la carta. Aquí encontrarás todos los vídeos online de Ahora O Nunca en directo a la carta.