Las Recetas De Julie
Las Recetas De Julie es programa de TV española de La2. El programa popular está disponible desde 2022. Se han emitido un total de 166 episodios, el último de ellos en mayo 2024.
Ultimo episodio
52:02
52:02Las Recetas De Julie
Hoy Julie viaja a Aude, un departamento sumamente rural, donde encontramos cultivos ecológicos como los de Matias Ospital. Matias cultiva olivos junto a su mujer Odile y son ganaderos a la vieja usanza.
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52:22Julie nos propone descubrir o redescubrir a uno de los escritores del siglo XIX más anclados en su patria chica, Guy de Maupassant y su Normandía.
51:09Julie viaja a Normandia para conocer a François Xavier Craquelin, productor de sidra y ganadero de bueyes alimentados con cereales y sidra.
52:24Hoy Julie viaja a Aube, en el corazón de Orne, para conocer de cerca a la condesa de Ségur, la mayor autora de literatura infantil francesa.
Abril 2024
52:40
52:4002/05/2024 de mayo 2024: Agricultores de hoy. Alta Córcega de Las Recetas De Julie es transmitido por La1 el martes abril 30, 2024 a 14:04 horas.
52:13Julie viaja al departamento francés de Alto Saona para visitar la granja de Michel y Evelyne Devillairs, una granja pionera que optó por la agricultura orgánica en los años 90.
Marzo 2024 52:05
52:05Alexandre Couillon. Al transformar una pequeña mesa familiar en un restaurante reconocido en todo el mundo, ganó 2 estrellas Michelin y el título de "cocinero del año" en 2017.
Diciembre 2023 51:51
51:51Julie está en esta ocasión en L'Aveyron. Este departamento de la región de Midi-Pyrénées es famoso por sus quesos.
52:24Comienza su viaje en el pueblo jardín de Chédigny,ubicado en Indre-et-Loire, es la única comuna que se clasifica como "el jardín de Francia"
52:02Estamos en Toulouse, enfrente del Capitolio, donde está actualmente el Ayuntamiento. Capital de la aeronáutica y gastronomía selecta.
52:19Julie deja su Micheline, para pasear por París en bicicleta, así vemos los jardines, los herbarios y los huertos urbanos.
51:14Estamos en Rouen. La agricultura domina el paisaje con bonitas praderas para las vacas normandas. También está la Catedral de Rouen y recetas típicas.
52:52Julie va a El Perche, una antigua provincia situada entre Beauce, Normandy y Maine. Huele a campo a manzanas y a heno pero también a setas.
52:10Julie va a la provincia Roussillon, también llamado Cataluña Norte. Grandes playas y montañas, y una gran variedad de gastronomía con muchos cítricos.
51:45Julie está en El Bearn, en la zona Vasco francesa, empezamos en Navarrenx, en la capital del salmón. Nos vamos al Gave d'Olon, donde más salmones hay. Estamos con Jean Pierre Casamayou, Pierre y Hervé que nos van a preparar un aperitivo de Salmón ahumado y nos cuentan como lo hacen de forma artesanal. Nos vamos a Asasp-Arr...
50:50Noviembre 2023 52:09
52:09Estamos en la Costa Azul y entre Marsella y Martigues, encontramos tres recetas que nos queremos que desaparezcan, la "Galinette", "Estofado de tripas de atún" y "Sopa de Favouilles"
52:37Julie vuelve al Perigord, a Dordoña, departamento de la región de Aquitania, y con un patrimonio cultural para los amantes del arte y la buena mesa.
51:22Estamos sobrevolando los Alpes y pasamos por el Mont Blanc. Julie está en el Valle de Belleville, a la entrada del Macizo de Vanoise. Tiene tres Valles con sus centros turísticos, Saint-Martin,Les Menuires y Val-Thorens, para los deportes de invierno
57:36Julie compara la cocina tradicional con las técnicas de la nueva cocina,para ello, se ha rodeado del chef Thierry Marx,especialista en gastronomía molecular y de Rafhaël Haumont, Investigador en física y química,con una estrella Michelín.