Cocina2

'Cocina2' propone un viaje gastronómico a través de una quincena de localidades de España de la mano de dos reputados chefs, Sergio y Javier Torres, galardonados con una estrella Michelin. Los Torres propondrán d.

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T2 - Avilés: la caballa 45:47

T2 - Avilés: la caballa

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En Avilés, los gemelos se enfrentan al Mar Cantábrico para pescar la caballa, un pescado azul muy sabroso y de temporada. De madrugada, los Torres se sumarán a la tripulación de "Curri", un joven pero experimentado patrón de barco, para zapar hacia alta mar en busca de unas cuantas tonela...
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En el valle de Sariego, en un pequeño pueblo asturiano, los hermanos Torres se encontrarán con un pollo criado en libertad que puede llegar a pesar hasta seis kilos. Pitu de caleya en asturiano significa "pollo del camino" y gracias a su alimentación su carne es muy apreciada en la gastro...
T2 - Burgos: el lechazo 46:08

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Los hermanos Torres llegarán hasta Burgos para disfrutar el lechazo churro: el cordero lechal de raza churra que es alimentado exclusivamente por leche materna, sin piensos ni productos artificiales. Javier y Sergio se convertirán en pastores para aprenderlo todo sobre esta raza rústica q...
T2 - Cantabria: la nécora 47:47

T2 - Cantabria: la nécora

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En este viaje, los gemelos llegan a Cantabria persiguiendo el delicado sabor de un marisco que les apasiona: la nécora.
T2 - Extremadura: el cerdo 47:10

T2 - Extremadura: el cerdo

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Los gemelos se darán un paseo por la dehesa extremeña en busca del producto más emblemático de España: el cerdo ibérico.
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