Comerse El Mundo
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Peña disfruta del Haggis, el Mince and Tatties y los huevos escoceses.
59:47Peña se deja seducir por Rijeka, sus playas, paisajes y, por supuesto, su deliciosa gastronomía.
57:22Peña descubrirá cómo sabe la maczanka krakowska, un antepasado de la hamburguesa que data del siglo XVI.
55:32Peña viaja a este histórico archipiélago, en el ombligo del Mediterráneo, para descubrir una cocina que mezcla influencias de lo más variado: árabe, italiana y hasta¿ británica.
52:05Las Azores son uno de los secretos más preciados del Atlántico. Es un territorio muy fértil, rico y sorprendente.
1:02:45Vancouver es una ciudad fundada por europeos, hindúes y chinos, y así se refleja en su rica gastronomía.
54:45Peña descubre la revolución culinaria que está viviendo la capital de Irlanda.
56:47Peña descubre la diferencia entre la cocina cajún y la criolla.
59:18Berlín es más que currywrust y kebabs. En su viaje a la capital alemana.
1:00:13En Bucarest, Peña no sólo se dejará seducir por su historia y sus monumentos históricos, sino que descubrirá una deliciosa cocina pastoril, basada en la tradición, pero que mira al futuro. SUBT. AUDIODESC.
1:01:27Javier Peña viaja a Seúl, donde trabajó hace más de 15 años, a reencontrarse con los sabores intensos de la cocina coreana.
1:01:04Hanói es la capital de Vietnam. Es una ciudad de 9 millones de habitantes. Su paisaje gastronómico es inabarcable. Peña pronto descubre que el producto fresco y vivo, es el rey en un país donde se vive y se come en la calle.
55:53En este viaje a África, Peña aprenderá las técnicas tradicionales de los caboverdianas.
Episodios 2023
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53:24En esta ocasión, Peña se desplaza hasta Hungría. En Budapest descubre la páprika, el hígado de oca y los embutidos de cerdo Mangalica. Y en Tokaj el vino más caro del mundo.
55:40El chef Peña viaja hasta París, una de las capitales mundiales de la alta gastronomía.
52:32En la ciudad de Panamá, Javier G. Peña, tendrá la oportunidad de conocer las fondas, el famoso canal y a los mejores chefs.
51:48El cocinero Javier Peña recorre diversos países mostrándonos su diversidad gastronómica.
55:1222/11/2022 de noviembre 2022: Japón de Comerse El Mundo es transmitido por La1 el viernes octubre 27, 2023 a 1:10 horas.