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Las Recetas De Julie

Las Recetas De Julie a la carta

Total de Videos:161Última emisión:05-12-2023 a las 20:20 horas
Rating:4,1 de 5 (459x)
Diciembre 2023
52:10

05/12/2023 de diciembre 2023: Cataluña del Norte

4,8 5 x
Julie va a la provincia Roussillon, también llamado Cataluña Norte. Grandes playas y montañas, y una gran variedad de gastronomía con muchos cítricos.
51:45

04/12/2023 de diciembre 2023: El Bearn

4,3 16 x
Julie está en El Bearn, en la zona Vasco francesa, empezamos en Navarrenx, en la capital del salmón. Nos vamos al Gave d'Olon, donde más salmones hay. Estamos con Jean Pierre Casamayou, Pierre y Hervé que nos van a preparar un aperitivo de Salmón ahumado y nos cuentan como lo hacen de forma artesanal. Nos vamos a Asasp-Arr...
50:50

01/12/2023 de diciembre 2023: La tierra Mentonasca

4,8 58 x
Julie está en la Villa María Serena, neoclásica, en Menton, frontera con Italia. Primero se anexionó a Mónaco, y en 1861 a Francia
Noviembre 2023
52:09

30/11/2023 de noviembre 2023: La Cote Bleue, de Marsella a Martigues

4,0 24 x
Estamos en la Costa Azul y entre Marsella y Martigues, encontramos tres recetas que nos queremos que desaparezcan, la "Galinette", "Estofado de tripas de atún" y "Sopa de Favouilles"
52:37

29/11/2023 de noviembre 2023: El Perigord

4,5 25 x
Julie vuelve al Perigord, a Dordoña, departamento de la región de Aquitania, y con un patrimonio cultural para los amantes del arte y la buena mesa.
51:22

28/11/2023 de noviembre 2023: Val Thorens

4,3 44 x
Estamos sobrevolando los Alpes y pasamos por el Mont Blanc. Julie está en el Valle de Belleville, a la entrada del Macizo de Vanoise. Tiene tres Valles con sus centros turísticos, Saint-Martin,Les Menuires y Val-Thorens, para los deportes de invierno
57:36

27/11/2023 de noviembre 2023: Las recetas de Navidad

4,3 31 x
Julie compara la cocina tradicional con las técnicas de la nueva cocina,para ello, se ha rodeado del chef Thierry Marx,especialista en gastronomía molecular y de Rafhaël Haumont, Investigador en física y química,con una estrella Michelín.
52:12

24/11/2023 de noviembre 2023: El cabo corso

4,5 43 x
Julie está en Córcega. En la zona de Centuri, tierra de calas salvajes, pueblos de pescadores, castañas, cidras y botarga y tres recetas corsas.
52:32

23/11/2023 de noviembre 2023: El valle de Les Baux

4,3 115 x
En el valle de Les Baux, en los Alpilles, Julie comienza este nuevo viaje. Es la Provenza interior, el país de los escritores Daudet y Mistral.
52:45

22/11/2023 de noviembre 2023: El Mercado Internacional de Rungis

4,5 61 x
Mientras los parisinos aún duermen, Julie va al Mercado Internacional de Rungis
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