El Oriente Medio De Nigel Slater

Enero 2022

Capítulo 3: Irán

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El cocinero y escritor Nigel Slater inicia una aventura culinaria en el norte de Irán en busca de los secretos de la comida persa y de los sabores que definen su cocina. Visita el Gran Bazar de Teheran, los oasis entre colinas yermas, la costa del ma

Capítulo 2: Turquía

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La aventura culinaria por Turquía del cocinero y escritor Nigel Slater, que nos revela nuevos secretos de la gastronomía otomana.

Capítulo 1: Líbano

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La aventura culinaria por los fértiles y espirituales territorios de Líbano del cocinero y escritor Nigel Slater.
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