Salvador Gómez Valdés entrevista al médico y periodista Nicolás Romero y a José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria. El tema de hoy es el etiquetado de los alimentos.La Universidad Responde. Universidad de Murcia: ¿Por qué en la universidad es tan alto el número de voluntarios?Mara Peterssen entrevista a Eva Mª Romera, profesora de la Universidad de Córdoba, Rosario Ortega, catedrática de Psicología de la Universidad de Córdoba, y Ángel Hernando, profesor de la Universidad de Huelva y editor de la Revista Comunicar. Hablarán de la ciberconvivencia.“Cueva de los Enebralejos”. La Cueva de los Enebralejos, junto al pueblo de Prádena de la Sierra, es la más importante de las conocidas en la provincia de Segovia. Hay pinturas rupestres y grabados que han sido datados aproximadamente del año 2.500 A.C. Se descubrió de manera fortuita por los trabajos de excavación de un pozo en 1932. En 1995 abrió sus puertas al público. La visita a la cueva es siempre guiada y recorre una longitud de 500 metros. Además de formaciones geológicas, podemos observar los enterramientos realizados en la prehistoria, así como pinturas y grabados rupestres.“LaBolsa: Isidro López-Aparicio”. La revista de acciones y videocreación LaBolsa nos presenta algunos de los trabajos de Isidro López-Aparicio. Es artista, profesor universitario y comisario. Su obra tiene un marcado carácter político y social y se manifiesta mediante instalaciones, fotografía, dibujos y arte de acción.Salvador Gómez Valdés, en su sección habitual, recomienda la lectura de “Escrito en los árboles. La historia del mundo contada en anillos” de Valerie Trouet, profesora y directora de investigación de la Universidad de Arizona.Reportaje en red: Hoy digitalizamos y colgamos en nuestra página web “MAVA. Colección Bellini&Pezzoli”.
La aventura del Saber se transmite por La2 el lunes 17 mayo 2021 a las 09:55 horas.