Secretos De Los Quesos

Secretos De Los Quesos a la carta

Mayo 2022
25:27

Capítulo 6: Roquefort, revisitando el rey de los azules: Francia

3,0 5 x
El Roquefort es el más importante de los quesos azules, uno de los más antiguos del mundo.
25:23

Capítulo 5: Los queseros de Vermont: Vermont, Estados Unidos

4,0 5 x
Vermont se ha convertido en el centro de una nueva revolución en la elaboración de quesos artesanales.
24:54

Capítulo 4: Quesos de La Mancha y Cabrales: España

4,0 9 x
Will y Ellie visitan en La Mancha varias granjas que siguen elaborando queso manchego de leche cruda con métodos tradicionales.
24:59

Capítulo 3: Quesos de los pastores de los Pirineos: España

4,0 3 x
Después de más de una década, Will Studd vuelve a las montañas de los Pirineos, hogar de algunos de los quesos de pastor más antiguos del mundo.
25:05

Capítulo 2: El Camembert y los quesos de Normandía: Francia

4,5 17 x
Will Studd y su hija Ellie exploran los retos a los que se enfrentan los queseros tradicionales de leche cruda de Normandía.
25:17

Capítulo 1: Queso Cheddar de Inglaterra: Reino Unido

3,0 11 x
Will Studd y su hija Ellie visitan el suroeste de Inglaterra, una región famosa por producir el mejor queso cheddar del mundo.
Archivo